Acido benzoico

Punto di ebollizione 249 °C(lit.) Punto di fusione 121-125 °C(lit.) Indice di rifrazione 1.504 PH 3.66(soluzione 1 mM); 3,12(soluzione 10 mM); 2.6 (soluzione 100 mM) Effetto antibatterico. Leggermente solubile in acqua. Agenti antiruggine per attrezzature in ferro e acciaio.

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